As fibras são fundamentais para o bom funcionamento do intestino e para o controle do colesterol, mas a maioria dos brasileiros consome menos da metade do recomendado.
“As fibras alimentares melhoram a digestão, reduzem o risco de câncer de cólon e ajudam no controle da glicemia”, explica a nutricionista Carla Figueiredo, da USP.
🍞 Fontes ideais de fibras
- Insolúveis: presentes em grãos, farelo de trigo e cereais integrais — regulam o intestino.
- Solúveis: encontradas na aveia, linhaça e frutas — controlam glicose e colesterol.
Basta incluir leguminosas, frutas com casca e cereais integrais para atingir os 25g diários recomendados pela OMS.
Referências:
